2011年ももうあと数時間で終わり、新しい年を迎えます。
今年も「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」をご愛読いただき、ありがとうございました！
いろんなことがあった1年でした。
朝起きること、顔を洗って1日が始まること、ごはんを食べること、買い物へ行くこと、娘の膝に絆創膏を貼ってやること、爪を切ってやること、娘の手のその柔らかさ、「母さん！ちゃんと聞いてよ！」というときのちょっと拗ねたような眉のひそめかた。
笑うこと、怒ること、普通に生活すること、、、、、そんななんでもない日常がどれだけ大切なものなのか、今まで考えてみたこともなかった。
見逃してしまいそうなほんの小さな普通の毎日を、忘れてしまいそうなちょっとした出来事を。
来年も書いていけたらなぁと思います。
皆様にとっての1年が素晴らしいものでありますように。
いいことがいっぱいありますように。
どうぞよいお年をお迎えください。
12月31日大晦日の晩ごはん。
＊肉入りそば
＊天ぷら（海老、パプリカ、ズッキーニ、ベビーコーン）
＊マグロ丼
蕎麦、今まで作った中で一番おいしく出来たかもしれない！！
めっちゃおいしかったーーーー
荒削りの混合削りぶし（さばのふし、いわしの煮干し）を使っています。
2リットルのお水に60gの荒削りの混合削りぶし（商品名：だしっ子・・・・・たぶんいかりスーパーで買ったような気がする）。
酒、塩、しょうゆ、それからみりんをほんのすこーーーし。
牛肉と生姜の佃煮と青ネギの小口切りをのせました。
大晦日も仕事のオット、大晦日は友達と過ごす息子。
今年もまた、「笑ってはいけない」を観ながら年越しです。
先ほどオットも帰宅しました。
兄さんなしで観る「笑ってはいけない」は
ちょっと
つまんないです。
※スパイスオブライフ、奥さまもうご覧になって？
動画でクッキング♪
＋＋続きはメイさん劇場＋＋
メイちん、こないだ鼻の頭を擦りむいちゃって・・・
ピンクのお鼻になっちゃった、、、
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