昨日の12月11日、日曜日の晩ごはん
*あっつあつとろ~ん♡トマトクリームグラタン
*ベビーリーフのサラダ バルサミコドレッシングで
*コーンスープ
*ディナーロールとかキッシュ(市販)とか
うちの定番のトマトクリームシチューを、グラタンにしてみました。
パイ生地を被せて焼いてもいいかもと思いながら作ったんだけど、お昼が遅かったのでやめておきました。
いつものグラタンに飽きたら、ぜひお試しください。
材料(6人分くらい)
・玉ねぎ 1個
・鶏ひき肉 250g
・ウインナー 6本
・マカロニ(本日はファルファッレ使用) 120g
・ブロッコリー 1/2株
・バター 30g
・薄力粉 大匙4
・ダイスカットトマト缶 1缶
・水 200㏄
・牛乳 200㏄
・塩 小さじ1/2ほど
・コショウ 少々
・ピザ用チーズ、粉チーズなど
作り方
1)玉ねぎは薄切りに、ウインナーは斜めに切る。ブロッコリーは小房にわける。ファルファッレは袋の表示通りにゆで始め、ゆであがる2分前にブロッコリーも入れて一緒にゆで、ざるにあける。
2)フライパンにバターを熱して玉ねぎを炒め、ウインナーとひき肉を入れて色が変わるまで炒める。軽く塩コショウを振って、薄力粉を入れ、全体にまぶすように炒める。
3)ここへトマト缶を入れ、さらに水を加える。煮立ったら牛乳を加えて混ぜ、マカロニを加えて塩コショウで味を調えて火を止める。
4)グラタン皿に3を入れ、上にブロッコリーを乗せる。チーズを乗せてグリルで5分ほどチーズが溶けて焦げ目がつくまで焼く。
※市販のパイ生地を被せて(ドリールを塗って)オーブンで焼いて、クリスマスにも♪
ベビーリーフとフリルレタスを、バルサミコ酢、オリーブ油、塩を混ぜて作ったシンプルなドレッシングで。
「オットの土曜日」
午前中娘のヨガ参観へ妻と一緒に行った後は、オットは妻のお昼の買い物に付き合い、さらに妻と娘をユニバまで車で送ってくれ、「パパは一人ぼっちぃ~」と言いながら、そのまま家へ帰ったようだった(なんちゅー書き方・・・)。
妻は半日遊んですっかり晩ごはんも外で済ませ、楽しい気分で駅で電車を待っていたらオットからメールをもらった。
題名:お忙しいところ・・・
本文:
失礼します。
風呂、洗ったから、帰る前に連絡して。
沸かしとくので。
なんと、オット!!!!!!
寒さに赤鼻のトナカイ状態になっている妻の写メを見て、お風呂を洗ってくれたようだ!!!!!!
(しかも帰りの時間に合わせて沸かそうだなんて、なんて心憎い演出)
妻と娘たちが自宅へ帰ると、お風呂が沸いているのはもちろん、、、、、
なんと玄関に無造作に置いていた、妻のお気に入りのニーハイブーツがぴかぴかに磨かれているじゃないか( ´艸`)
ひゃっほうγ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ
オット、土曜日の午後は妻のニーハイブーツを磨いて過ごす(←ホンマは自分の靴を磨くついでやっただけです)。
さて引き続き、オットの昨日の日曜日の午前中の過ごし方。
朝から妻のカバンを掃除し、磨く。
(妻、その間庭の世話←ピグライフ)
小一時間かけて丁寧にお手入れしてもらったカバンは、見違えるようにぴっかぴかに・・・というわけでもありませんでしたが(そんな見た目変わんない)、革が柔らかくなったような、カサカサしてたところもしっとりしたような。
「革製品も顔のお手入れも一緒やで。
上についている化粧を落としてから、手入れをしてやらなあかんねん。
化粧の上から化粧はせーへんやろ?」
ふむふむ・・・・なるほど。
ではまた定期的にお手入れよろしくお願いします、オット様仕事人様職人様。
「向こうの部屋にあったかばんは革か?」
えっと・・・わかりません。
良かったらお願いします。
磨いてもらったブーツ、昨日は勿体なくて履けませんでした。
どうもありがとう。
動画でクッキング↓
++続きはメイさん劇場++
だらけ過ぎ男子とその向こうに居るメイさん。
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