昨日の7月16日金曜日の晩ごはん
＊バーベキューチキン＆シイタケのグリル
＊ぷりぷりこんにゃくと豚肉の甘辛味噌炒め
＊ピーマンのペペロンチーノ
＊美味しいトマト
＊お揚げを焼いてお醤油をちょんちょんしたもの
＊かぼちゃの甘煮残り
＊味噌汁
シイタケのグリルは、こないだ京都で買ってきた抹茶塩で戴きました。
抹茶好きのすぅが、大喜びしてくれました。
こんにゃくと豚切り落とし肉を、甘辛味噌味で炒めたもの。
どっさり青ネギで。
ご飯のおかずにも、ビールにも。
昨日使ったこんにゃくは、手作りのおからこんにゃくというもの。
先日産地直売フェアーで見つけました。
味染みがよくて、でもプリプリ食感で良かった。
おからにあまりいい顔をしないオットだけど、これは完食！
普通のこんにゃくで作っても美味しいよ。
レシピはもうちょっと待っててね。
ビールを冷やしてスタンバイさせといてね。
＋＋お知らせ＋＋
あれ！？
今週の水曜日に街はぴアップされてるじゃん、、、、
すみません、昨日気づきました、、、、
街はぴでは旬にこだわった食材で作る、今の季節ならでは！のレシピを連載中です。
今回の旬の食材は「とうもろこし」。
絶品！意外の言葉が見つからないほど甘くておいしい冷製コーンスープの作り方と、その絞りかすで作るお焼きの作り方もおまけで載せてみました＾＾
良かったらお試しくださいね。
街はぴはコチラからどうぞ→てんきち母ちゃんの今週の晩御飯
街はぴで、母さんの時短料理教室開催決定～
詳しくはコチラから
すでに続々とご応募を戴き、ありがとうございます。
締め切りは夏休み真っ盛り中の（汗）、8月の2日。
9月、沢山の方にお会いできるのを楽しみにしております＾＾
それまでにはwiifitの電池を入れるのよ！＞自分。
＋＋続きはメイさん劇場＋
夏場はメイさんが特に笑顔に見えてしまう季節。
どうしてだろう。
どうしても伊藤英明に見えて仕方ない。
いいとものそっくりさんのコーナーに出したいんだけど、問題はカメラの前でもこの笑顔を見せてくれるかどうかだ。
読んだよーってしるしに、ぽちっと押してね。→人気ブログランキングへ
携帯の方はこちらをぽちっ→人気ブログランキングへ
※こちらも参加してます
→レシピブログ
