昨日の5月25日火曜日の、緑緑しい晩ごはん
＊小松菜と牛肉の生姜煮浸し
＊いんげんのとろとろ煮わさびを添えて
＊いんげんと厚揚げの煮物
＊ボイルイカともやしのサラダ
＊山椒入りのじゃことセロリのふりかけ
先日煮た山椒の佃煮を使って、セロリとじゃこのふりかけ。
セロリの葉っぱとじゃこをごま油で炒め、山椒の佃煮を大匙1強入れて、みりんとお醤油で味付け。
めちゃめちゃご飯が進みます。
子どもたちにはどうだろう。。。と思って、最初にチャレンジャーなーちゃんが一口。
「え( ﾟдﾟ)？
これが、なんか辛いの？
全然辛くないけど？
どこが辛いん？」
と全く山椒のビリビリに気付かず。
じゃあ山盛りで食べなさいとご飯の上に山盛りに。
それを見た横の席の兄も、山椒をつまんで一口。
・・・・・
「別に辛くない」
と山盛りに。
あれ？
全然平気だった？もしかして。
（すぅは勇気がないので食べず）
ようやく2杯めのご飯を食べおわるころになって、なーちゃんが
「ああ！
もしかして、このスーーーーっとするやつ？
これのこと！！！！！！」
と気付いてくれました_|￣|○ il||li
ああそうか、辛いじゃなく、スーッとするって言えば良かったのね。
「スーッとするね！
空気を口の中に入れると。
あれみたい・・・・
あの・・・ほら・・・・・・
緑のガム！
口の中がハーハーするガム！」
ああ、ミントの。
ってミント！？
合ってるような合ってないような、、、
まあいずれにせよ、気に入って戴けたんなら光栄です。
もやしとイカを茹でてごま油と塩で和え、ポン酢マヨで食べました。
シーフードラブのなーちゃんが喜びます。
そのほかのおかずは・・・
いんげんと厚揚げの煮物。
いんげんの巻き巻き煮。
ワサビを添えて。
小松菜と牛肉の生姜煮浸し。
それぞれの詳しいレシピはまた後日ご案内します。
お楽しみに♪
昨日のお昼ごはんは
冷やし中華！
中華めんを茹でて冷水に取り、同じ湯で豚のしゃぶしゃぶ肉も茹で、豚肉は塩昆布で和える。
上からニラだれをたっぷりかけて。
それからおまけの報告（笑）。
うちもいっぱい芽が出てきたよ。
が、うちのベランダは洗濯ものが吹っ飛んでいくほどの強風地帯で、、、、、
ちゃんと育つだろうか、、、、
今日もかなりの風が吹いていて、今にも茎が折れそうなんですけど・°・(ノД｀)・°・
緑のカーテンになるほど大きくなりますように。
＋＋お知らせ＋＋
本日は街はぴの更新日です(*´∀｀*)
こちらでは毎月2回、旬の食材を使ったレシピをご紹介してます。
今回は、茗荷と大葉を使ってパスタ。
なーちゃんと二人だったお昼に作ったものです。
なーちゃんのびっくり行動もお楽しみください。
→街はぴ「てんきち母ちゃんの今週の晩御飯」
＋＋お知らせ②＋＋
お気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが、ブログの左側をリニューアルしてますー
文字を大きく読みやすくしてもらいました。
一番上にはれしぴぃ置き場の最新版レシピへのリンクも。
パソコンで見てみてね～
＋＋続きはメイさん劇場＋＋
昨日は午後から台所にこもりっきりで作業していたら、メイさんと目が合いました。
カワイイ( ´艸｀)←親バカ全開発言
読んだよーってしるしに、ぽちっと押してね。→人気ブログランキングへ
携帯の方はこちらをぽちっ→人気ブログランキングへ
※こちらも参加してます
→レシピブログ
