昨日の5月1日土曜日の晩ごはん・・・・のその前に。
すぅは昨日はお友達に誘われて出掛け、お留守。
兄さんは部活でお留守。
ついでにオットも仕事で留守。
せっかくのなーちゃんと母さんの2人っきりの時間だし、気になっていたなーちゃんの長い長い髪を切りに行こうかと最初提案したのだが、なーちゃんいまいちの反応。
髪の毛を切るよりもっといいことがしたい！と。
「じゃ、ケーキかクッキーかなんか作る？」
と提案すると
「それがいい！そうしよう！」
と大乗り気。
そんなわけで、「夢色パティシエール」の為になら日曜日も早起きを厭わないなーちゃん（日曜日くらいは寝かせてくれby母さん）に、ケーキ作りを指導しました。
スフレチーズケーキです。
卵白の泡だて加減だの、生地への混ぜ方だの、手とり足とり指導・・・
なーちゃん、真剣に話を聞く。
母さんがつい手を出しそうになっても、
「あたしがやる！」
と。
なかなか度胸もあるし（お菓子作りは度胸だと思う）筋が宜しい。
荒熱がとれてから、お味見・・・。
包丁を入れると
「しゅわしゅわしゅわ・・・」
と音がします。
甘さ控えめで美味しかった(*´∀｀*)
↑
ちなみに母さんが写真を撮っている横で、なーちゃんもアングルを変えながら何枚も写真を撮っていました。
・・・ブログでも書くのか？
スフレチーズケーキのレシピは15cmでは書いていないんだけど（↑これは15cmで作りました）、スフレタイプのチーズケーキのレシピはコチラにも。
・パンキンチーケースフレ
・ふわふわ感動チーズすふれ
・ラム酒香るフルーツチーズスフレ
今チーズケーキのレシピを探してたら、どんだけチーズ好きなんだろうね、わたし。
スフレ以外にもクリームチーズや他のチーズを使ったケーキのレシピ、出てくるわ出てくるわ・・・
さて、ケーキをオーブンに入れてからは、二人で晩ごはん作りもしました。
ってなわけでおまたせ、昨日の5月1日なーちゃんと二人で作った晩ごはん。
＊千切りじゃがいもとニラ入りハンバーグ レタス添え
＊千切りにんじんとツナの炒め物（常備菜に）
＊青ネギと桜エビのかきあげ
＊みるく南瓜
なーちゃんくらいの歳になると、かなりアシスタントとして役に立つ（一つ一つの作業に時間は掛かるが）。
いや、アシスタントとして使うより、むしろ母さんがアシスタントになる日も近そうだ。
母娘二人で台所に立つのは楽しかったです。
結局午後中ほぼずっと、台所に居ました。
「自分で作ったご飯は美味しい」
・・・・・自画自賛するところは、母さん似。
今日は逆になーちゃんがお出掛けし、留守番組はすぅ。
すぅは「夢色パティシエール」を見る為に休みの日の早起きなどは絶対にしない。
誰よりも布団を愛するタイプなので、今朝だってなーちゃんに遅れることなんと2時間（試合の兄ちゃんに遅れること3時間・・・）。
心ゆくまで布団を楽しみ、それでもまだ名残惜しげに起きてきた。
さ～、すぅとは何して遊ぼうかな。
＋＋続きはメイさん劇場＋＋
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