昨日の10月8日木曜日の晩御飯（なーちゃんはダンス、てんきちはまだ帰ってない）
＊ポークステーキの甘辛玉ねぎケチャソース
＊かぼちゃのソテー（緑色が欲しかったからセロリの葉っぱを置いてみた 笑）
＊青梗菜の煮浸しのつもりが汁が多くてお吸い物仕立てに
＊大根と鶏手羽中のこってり煮
半分はすりおろし、半分は薄切りにした玉ねぎをケチャップベースのソースに。
甘辛でご飯のすすむ味。
お酢をちょこっと使ったら、なんだかフレッシュトマトを使ってるかのような甘酸っぱさとフレッシュさになりました。
冷凍庫で化石化していた手羽中数本で、大根の煮物。
真っ黒になっちゃったけど気にしない。
青梗菜2株使って、出汁がしみしみ～で美味しい煮浸し・・・と思ったら、出汁が多めだったので春雨も入れてお吸い物？スープみたいになっちゃった。
ほっとする味(*´∀｀*)あったまるぅ～
あーーーーレシピ溜まってきたな・・・
書かなきゃ忘れる・・・
＋＋続きは今日もメイさん劇場＋＋
台風が去った後、少しまた秋らしさが増してきました。
秋冬物の服を出しながら、なーちゃんの服が今シーズンもいけるかどうか、小さいものはすぅに回して・・・整理しました。
寒い寒い言ってるのに、兄さんったら朝起きた途端に窓という窓、全開にしてしまいますΣ(ﾟДﾟ；)
「空気の入れ替えしなあかん！」
そうです。
寒いです、とっても。
メイも迷惑を被っております。
寒がりさんなので。
それはまだ先です。
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