昨日の晩御飯
*豚肉のトマトナムル
*ローストビーフと水菜のサラダ仕立て(つい2日前に作ったけど・笑)
*ひじきのベーコン炒め
*しめじとベーコンのマリネ(ローズマリーさんのお酢研レシピ)
*胡瓜のご飯が進む漬物(zazamaruさんのレシピ)
*炙りサーモンの刺身
*義父リクエストで寿司の盛り合わせ
*義母特製ぬか漬け
水菜と一緒に盛り付けて、市販のドレッシング(今日はキューピーの炒め玉ねぎドレッシング)をかけた。
黒胡椒をふって焼いたのでスパイシー。
柔らかい!と好評でした。
ひじきはお約束で(笑)
今回はなーちゃんが皿ごとがっついて食べていた。
ベーコン?玉ねぎ?へぇ~・・・一口。
固いなぁ~by義父
マリネ、これは意外にも義父が気に入った様子。
薄味でよい!酸っぱくないのでよい!とほとんど一人で召し上がられた。
胡瓜、これは義母のツボに入った様子。
〆のご飯と一緒に小皿に山にして取り分けて食べていた。
義父は「これにニンニクを入れたらいいんちゃうか~」とこちらもけっこうバクバク食べた。
変わったもんばっかり作りはんねんなぁ~と。
でも旨いわ・・・とこれもけっこう好評。
義父母はトマトの皮を剥いて食べる主義の人なので、ちゃんと今回は皮も剥いて差し上げた。
デザートはお土産に持ってきてくれたプリン、わたしが昼間買いに行った冷たい和菓子。
昨日の朝刊トップを飾っていたこちらの写真。
海の日だった19日に須磨の海水浴場で弾ける若い男の子だ。
(別に知り合いではない)
この写真、かなり楽しそうに見えないか?
今年初めての海で大変嬉しかったのだろうが、このはしゃぎようは尋常ではない。
てんきちも同じ意見だった。
しげしげとこの新聞記事を眺め、余程気に入ったのか、パパにもわざわざ見せに行っていた。
「パパ~!こいつ、めっちゃ弾けてるで~!
まるで後ろから浣腸されたみたいやわ。」
なーちゃんは今日から夏休み!
てんきちはもうあと2時間もすればアレを持って帰ってくる日だ。
長い長い夏休みが始まるil||li _| ̄|● il||li
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