昨日の2月19日火曜日の晩御飯
*豚ロースであっさり@セロリ巻き巻き
*三竹さんの大根でサラダ
*玉セロサラダ
*豚団子汁(てんきち本2)
巻き巻きするのが好きですヽ(´▽`)/
豚ロース肉に軽く塩、黒胡椒し、今日は三竹さんの甘っ娘セロリを斜めに薄切りにしたもの(ちなみにわたしはセロリの筋は取りません。斜めに切れば筋も断ち切れて、気になりませんよ~)を数本ずつ束にして丸めました。
ポン酢が合います。
そして葉っぱの方はコチラに。
ゆで卵に、細かく刻んで塩もみしたセロリの葉っぱを混ぜ、マヨネーズと塩、黒胡椒で和えただけです。
が、ビックリするほど美味しい♪
この間からこればっかり作ってますね、わたし(汗)。
三竹さんのお野菜シリーズ、まだまだ・・・
こちらは完熟大根のサラダ。
辛味の少ない大根なので、こうして千切りにしてそのままサラダに。
ごま油とお醤油をたら~り垂らして、頂きます。
なーちゃんもすぅも大好きなサラダ。
三竹さんの茹で色鮮やかブロッコリーと甘っ娘ニンジンはそろそろ季節が終わるそうです。
食べ納めしとかなきゃ・・・
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ちょっと主菜のお肉の量が少なかったので、汁物をボリュームのあるものにしました。
てんきちは食卓へつくと先ずこの豚団子汁半量だけでゴハンを1膳食べ終えましたΣ(゚口゚;
今日はコーチングの先生に教えて頂いた言葉を、忘れないようにメモ。
★「壁に強く投げつけたボールは、強い勢いで跳ね返ってくる」
「集中して宿題しなさい!」
「だからいつも言ってるじゃない!」
「アナタはいつもそう!」
命令して言い聞かせたって、子どもの心には何一つ残らない。
何かが残るとしたら、「母さんに怒られた」ってことだけ。
また明日になったら同じことの繰り返し。
言葉ひとつひとつの発し方、ものの言い方に気をつけなければ(゚Д゚)!
きつい言い方をすれば腹が立つのは当然だものね。
子どもって親の真似をするもの。
穏やかなお母さんになりたい・・・
★「過去のことを引き合いに出して怒らない。」
今、そのときの子どもを見る。
色眼鏡をかけてその子どものことを見ない。
過去の行動からその子どものことを決め付けて話をしない(例・・・○○ちゃんは、片付けるのが苦手だから!○○くんは、いつも集中できないからね。○○ちゃんは、ゴハンを食べるのが遅いから。など)。
これは子どもに対してだけじゃなく、オットに対してもそうだよな・・・
いっぱい書きたいんだけど、また今度機会があれば
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続きはメイさん日記だよ→
メイさんの一番のお気に入り(だと思う)。
バラバラに噛み千切ったりせず、相変わらず優しくカミカミして遊んでる模様。
未だに象さん、奇跡の無傷ですヽ(´▽`)/
たまに象さんの背中に顎を乗せたまま寝ていることがあります。
別の日は、ケージの中にメイが持ち込んだままにしてしまい、興奮した拍子にうっかり踏んづけてプゥ~ぷぅ~プゥ~と連打で鳴らしてしまうこともあり、そんな時はうるさいことこの上ないです(;´Д`)ノ
また別の日には兄さんがサッカーボールの代わりに蹴飛ばしているので、母さんに怒られます。
でも昼間、たまに母さんもこれを投げてメイとサッカーごっこをして遊んでいますが、それはナイショです。
今日はこれからまた出かけます。
晩御飯、何しよう・・・(-公- )
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