京都に来たら、必ず寄ってしまう柚子屋旅館である。
晩ご飯に、柚子懐石膳をいただきました。
今日は、あまりにも空腹すぎたので、通常は二時間半くらいかかる食事時間を、早く作ってもらって１時間半で食べた(笑)
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鮎の塩焼き。
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豆腐
その他いろいろ…
今日も心が安らぎました。
僕は、だいたい肉食で和食はあまり食べない。
けれど、めっちゃ美味しい一流の和食であれば、それは肉食の魅力をかなり上回ることになる。
そんな、一流の和食の魅力の船に僕は乗らないワケにはいかない。
おやすみなさい
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