自作ラーメン仕込み中ついに僕の好奇心も自作ラーメンにまで及びました作り方はよく知りませんが、醤油ラーメンを作ってみようと思います(^◇^)┛具材は今回は時間の関係上チャーシューはパス卵とモヤシに海苔とメンマにします鶏ガラと野菜を入れてじっくり煮込んでいこうと思いますどんな味になるかなぁ…