今日もブログを見てくださりありがとうございます

今日も　暑かったですねぇ

で、

今晩のご飯は　

うどんがもうひと玉あることだし

冷たいうどん　と　ガッツリ　肉系　と

セロリの葉があって・・・

この葉っぱをどう料理するか・・

まず　ざるうどん

付け合わせは　今日は何もなし

そして

セロリの葉は　いつも　スープぐらいにする

しか　料理の仕方はしらないんですが

今回　図書館から借りてきた料理本のよると

卵と炒めるとよいとかいてあったので

やってみた　味付けは塩・コショウのみ

セロリと卵　合う------------

そして

焼きキャベツ

キャベツと鶏肉を蒸して焼いて

ニンニクととレモン汁と醤油を後で

かけるだけ

「おかん飯」からです

主人は　うどんに　このたれをつけて食べていた

なかなか　いけるそうです

それにしても　今日の晩ご飯は

うどんで　はし

焼きキャベツで（大きくカットしたものを調理した

ので）ナイフとフオーク

面白い取り合わせでした

でも　ナイフが切れ味が悪くって大変だった

キャベツがきれない・・・・・

たまには　こういうのも　おもしろくって良いかも

切れ味 悪い！