今回で学んだコト
二、皆、よく飲みよく食べる
コレだけの大人数でBBQなんて経験が無く、
食材の用意に戸惑いました
まず、皆、呑んべい
呑みだしたら、食べなくても良いという人が多数
と、なるから少なめに考えてた
が、コレが裏目に
ま～、皆、よう食べる食べる
見事でした
次に繋げる為にデータ残し
肉・魚介・野菜・焼きそば・その他、大きく分けて５つ
肉：一人200gは要らず、150gもあれば足りるやろうということで、ハラミ1kg、ロース1kg、バラ1kg、塩タン500g、テッチャン500g、上ミノ500g、ツラミ500g、豚肩ロース1kg、計６kgを、とらちゃんに発注(お世話になりました。(⌒∇⌒)ノ)
魚介：海老は絶対。他に蛤orアサリでもあれば、いいのでは？
で、黒門で見つけた白バイ貝と蛤に。海老45尾、蛤・白バイ共に25～30位
野菜：キャベツ、玉ねぎ、トウモロコシがあったら充分かと
炭になった野菜達の目撃談が多く、極少量に
焼きそば：一人、半玉は多いか？1/3位？
で、そば玉14個に
その他：ポテサラ1kg、マカロニサラダ1kg、唐揚げ2kg、漬物・白菜半玉・茄子2本・胡瓜4本
最後に、買い足したチーズ、アイス
以上
(忘れてるのもあったりして…)
そして、迷う酒の量
足らんかったら、買いに行くのスタンス。でも分からん
で、取り合えず用意したのが、ビール40リットル、ワイン9本、缶酎ハイ20本、ワンカップ10本
それと、差し入れで頂いたワイン、焼酎、ウイスキー
勿論、ワイン買い足しましたが…
皆、よう呑みました
最終的にワインの空瓶は15,6本あったかと…
今回、｢花見＆BBQ｣をやって良く分かりました
｢花見｣と｢BBQ｣は別々がいい
｢花見｣は弁当が良い
｢BBQ｣は焦らず焼きたい
ですわ
そして、今回、お手伝いしてくれた皆サマ
誠に感謝しております
ありがとうございました
今年が色々と大変やったから、
来年はやらないつもりでしたが、
｢来年もやるッちゅうねん!!
今年、全然楽しめてないッちゅうねん!!｣
と、古藤氏が言ってましたので、やるかもしれません
場所取りお願いしますね(^m^ )クスッ