後輩がこの前、｢○イヤーズ｣っておいしくないですよね。って言ってた。
ん？そうやったっけ。
おいらが仙台に住んでたころは、ほっとんどソレしか飲んでなかったな。
おいしかったで。
個人的には、牛乳割りが好きでね。
(みんなには否定されるんだが…、
でも旨いねんぞ～。
ホットバタードラムっていうカクテルがあってな～、
それはダークラムの…
お、めっちゃ必死になってるッ)
で、久しぶりに飲んだんよ。
あれ？ん？こんなんかったかな？
時代の流れとともに味覚が変わったのか、それとも酒自体の味が変わったのか。
どうにもケミカルな味に感じてしまいました。
さようなら、青春の酒よ。
仙台の思い出をありがとう。
さて、今日の１杯。
アイ・オープナー(Eye Opener)
［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
［技法］SHAKE
［使用材料］ジャマイカラム60ml、アブサン2dashes、オレンジキュラソー2dashes、クレームドノワヨー2dashes、卵黄1個
ダークラムに香りを足していく感じ。香草系、オレンジ、ヘーゼルナッツ。
それに、卵黄でこってりさアップ。
でも迎え酒にしたら、キツ過ぎるやろ。
朝はやっぱり牛乳でしょ。
(ただの牛乳好きちゃうで～)