カボチャのコロッケ

　昨晩は、カボチャのコロッケを拵えました。ジャガイモのコロッケは偶に拵えるけど、カボチャのそれは生まれて初めて。しかしながら、大成功です。
　コロッケは、既成品よりも手作りの方がおいしいって毎回思います。今回のカボチャのコロッケも、野菜から自然な甘みが出たんで、おいしくできました。