ロマネスコ収穫

見た目がエレガントな野菜、「ロマネスコ」。

スーパーで見かけたことがありません。

昨年、8月末に種をまき、無事に収穫することができました。

育てたのも初めて、見るのも初めて、食べるのも初めて。

カリフラワーのような味で、生のままでも食べることができます！

https://youtu.be/mab9TvAnQRs