宝町にできたSpecialty Coffee Roastery【MILES COFFEE】さん
4月11日プレOPEN
4月17日本OPEN
“OBSCURA COFFEE ROASTERS”さんにて、OPEN時からバリスタをされていた(3月末で卒業)川上さんの独立されたお店
フジグランから徒歩ですぐの場所にあります
店内は柳宗理のエレファントスツールを椅子にされたり、テーブルにされたりと余白のあるミニマムな空間でした
“グランクラシック”さんの焼き菓子、週末は限定のおはぎ(あんこときなこ)有
オブスキュラさんで選んでる豆を伝えて近い雰囲気のものを淹れて頂いたのでズバリ好みのテイストでございました
ICED COFFEE《Caxambu》