猫屋町に昨年9月にOPENされた猫屋町ビルヂング
suppose design officeさんが企画・設計・運営を手がける商業施設で、1階には4つの飲食店舗が1フロアに展開されそれぞれオーダーできる楽しい仕組みです
【つかんと】さん
昼はカツ丼&カツ定食
夜は一口カツとナチュールとレモンサワー
東京・虎ノ門横丁にあるミシュランシェフが手がけるとんかつ屋さんのFCのお店だそうです(“レモンスタンド”さんの会社が運営)
カツ丼/ロース
出汁とたまごの和風リゾットの上に、低温調理のとんかつがのってるお洒落なカツ丼で、藻塩とオリーブオイルで味変もできました
4回目の訪問、“つかんと”さんは初めてだったのでこれでやっと全店コンプリートできました
【yacone】さん
季節のアイスクリーム
文旦クリームチーズ
お友達の「サクラ」も絶品でした
数ヶ月ぶりですが、相変わらず満席で賑わっておりました