3月18日にリニューアルオープンされた《広島市現代美術館》
エントランス横に増築されたカフェ【KAZE】さんでお茶しました
野外彫刻と緑を眺めながら、コーヒーやサラダ、自然派ワイン、パンを味わえます
ちなみに、八丁堀にあるモバイルオーダーの
「KAZE coffee」さんは姉妹店だけど、ちょっと別の運営になるみたいです
珈琲豆は段原『BREATH HIROSHIMA』さんと本川町『ARCHIVE COFFEE ROASTERS』さん
立町フルーツショップ「てるや」さんの果物
料理やスイーツは堺町の『Uluru』さん
パンは、祇園『PAIN Cloche』さん、西条『Boulangerie Chez GEORGES』さん、安芸区阿戸『パネテリエ』さんから
自然派ワイン
お料理には、三原の梶谷農園さん、福山H2Oファームさんのお野菜を使用
「てるや」のフルーツとマスカルポーネのティラミス(3月イチゴ)
きび糖でつくったベイクドチーズケーキ
フルーツショップ「てるや」の無添加、果汁100%スムージー