昨日は ダーリンがお休みだったので
お昼を何にする？って聞いたら・・・・
蕎麦
それって 今見てたテレビに映ってたからだよね？
って思いながらも
ハイハイ お蕎麦ですね～って
素直に言う事を聞く私です
お蕎麦だけだと 腹もちも良くないので
何か作らないとな・・・・・
と思って 今まで作ったことのない かき揚げ に
初挑戦しました
私・・・揚げ物が大の苦手で 天ぷらも苦手
このところ ほんの少しなら 食べれるようになったけど
かき揚げなんて・・・・
本当に 苦手な物です。
自分で作るのなら 衣を薄くして作れるかな？って思って
冷凍庫の中から 使える材料を探して
作ってみました
ゴボウと新玉ねぎとネギとニンジンとイカのかき揚げ
小さい海老とイカの天ぷら
家庭菜園のネギの天ぷら
本当に 薄衣にしたので 私でも食べれました
かき揚げも大丈夫
意外とおいしくて お代わり分を作ってしまいました
お蕎麦
のリクエストだったのに
お蕎麦のストックがなくて うどん になってしまいました
ひとつ 料理のレパートリーが増えて
嬉しい
