こんばんは
今日は１日天気が悪く寒い２月の月曜日でした
こんな日も当然あるし、今まで何度も経験してきました…
なので、こんな時こそ片付けをしたり今後の事に時間を割いたりしてました
あとは新メニューのオペレーションをスタッフと確認してみたり
左「ホワイトチョコクラシック」
右「ミルクチョコクラシック」
とにかく、チョコが主役のメニューです！
次は３月か４月頃にまた新メニューが登場するかと思います
そして、僕はビルのメニューを作りながら山口の店舗の新メニューも考えたりしてます！
１つは形態が同じ「カフェ」なので比較的作りやすいですが
問題はいかに再現性を安定できるか？です
その場に僕はいないので、あくまで誰が作っても ”完成形が同じ” に近づける必要があります。←これが一番の難点
そして、もう１つは形態も違う「まぜ麵屋」
これはもう本当に大変で…過去に修行した経験を絞り出しながらメニュー考案をしてます
それらを整えながら「メニュー表」を作り上げます
各店舗すべて僕がパソコンでつくるんですけど、なんと！！ありがたいことに、このメニュー表はデザイナーが入ってるんですか？と言われたりします
まさか、あの僕がこんなセリフを言われる日が来るなんて…
僕はもともとパソコンも使えないし、開業当初は右手の人差し指１本で文字を打ってる状態でしたし
そんなポンコツ指１本男でも、↑こんなことを言われる日が来るんだから継続は意外とモノを言うんだと思います
ついでに言うと、このブログも個人的なことをただただ書いてるんですけど誰が見てくれてるのか？閲覧数が多いときはランキングのトップ３に入ったりします？
↑のランキングの信憑性はわかりませんが…
そんなわけで、今日もだらだらと書かせていただきました
では、明日も朝から「カフェ弁当」を仕上げて１１時には元気にオープンします
↓団体予約の簡単な詳細です
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『団体貸切プラン』
⚫︎20名様〜 ご予約可
⚫︎お食事 ( 大皿形式 / ビュッフェ形式など )
⚫︎アルコール2時間飲み放題
⚫︎スクリーン利用可能
⚫︎マイク利用可能
※17:00以降のご案内です
お昼（11:00~17:00）の貸切について↓
〇人数が５０名を超える場合
〇カフェウエディング
〇結婚式の二次会のみ
→その他 様々なプランをご用意しております
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お食事、ドリンク、料金、人数などに応じて
ご提案させていただきます
▶ カフェ ウエディング
▶ 結婚式の二次会
▶ クラブチームの打ち上げ
▶ 卒部式
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ご予約╱カフェ弁当/その他お問い合わせ
※「LINE」をご利用の場合は
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〈ご予約〉の場合
□日にち
□時間
□人数
※お子様がいる場合はお子様の人数もお願いします
□名前
〈カフェ弁当〉の場合
□カフェ弁当について
と ご連絡いただければ、詳細をお送りいたします
〈飲み放題〉の場合
□飲み放題プランについて
と ご連絡いただければ、詳細をお送りいたします
↓のLINE（トーク）にご記入の上ご連絡ください
※各種お問い合わせもこちら↓
【カフェ ウエディング】
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お知らせ！『新店舗』について
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■住所
福岡県飯塚市片島１－３ー２５（旧西日本新聞ビル）
■営業時間
１１：００ー２２：００（LO２１：００）
※日曜日の夜カフェはお休み
■定休日
不定休
■駐車場
ビルの隣スペースに白いコーンが立ってる場所がビルの駐車場です
※近隣駐車場は「福岡銀行」のところです
■電話番号
カフェは以前の電話番号（0948-25-4888）を引き続き使用してます
※「LINE＠」をご利用ください
※非常に電波が悪い建物で電話の声が聴きとりづらい状態です！ご迷惑おかけして申し訳ありません
■建物の中
【 １ 階 】
□ カフェ ／ queen cook cafe
https://www.instagram.com/queencookcafe/
【 ２ 階 】
□ ネイル ／ milk flavor
https://www.instagram.com/milkflavor_s/
□ マツエク ／ flamingo
https://www.instagram.com/eriiiy.flamingo/
□ 手相鑑定 ／ 星の月
https://www.instagram.com/hoshinotsuki0430/
【 ３ 階 】
□ 美容室 ／ Bond_hair
https://www.instagram.com/bond_hair_0801/
□ 移動写真屋 ╱ ハレノヒ
https://instagram.com/ido.photo.harenohi?igshid=YmMyMTA2M2Y=
□カフェ＆ギャラリー ／ カタシマノサンカイ
※各店舗のお問い合わせは、各店舗にご連絡ください
■テイクアウト
もちろんご用意しております！！
■ウエディング
八木山でもチームを組んでた「ウエディング」は継続して新店舗でも開催できます。なんなら、八木山の時以上にパワーアップして開催できるのでイメージが湧きにくいかもしれませんが…ご相談には専属のプランナーがご対応いたします
■イベント
カフェでのイベント事はご相談にのります。
■キッズスペース＆ドッグカフェスペース
八木山では絶大な人気を誇る場所でしたが、新店舗の方でドッグカフェスペースは現時点ではお席のご用意がありません…
キッズスペースも同様にご用意がありませんが、店内のご利用はできますので是非