さて、本当に正念場を迎えてます…
昨年も結構な正念場だー！と思ってたんですけど、今年もか。
今年の６月には１０周年を迎えようとしてる展望台CAFEなんですが…その前に大きな大きな壁が立ちはだかってます！
ですが、１０年前から至難や困難の連続だったのでこの窮地感は意外と慣れてる方です。
１年目には１年目の窮地があり、２年目も３年目も…え？
窮地を迎えずに年を越す事なかったんかい！？です
確かになかったかもしれません…
なので、試練１０年目もなんと言うか経験をしたことない状態でさらには解決の突破口が自分達の力ではどーしようもないといった感じです！
知りたくないし、調べたくないけど、ニュースで見てしまいました…昨年の１１月時点で飲食店の倒産数８００件超え（過去最大です）
これに関しては本当に他人事じゃないと思ってます。
昨年のピンチも沢山の方に支えていただいたので、２０２１年を迎える事が出来た！ただそれだけ…言い換えれば単なるラッキーです。
ただ、今年も同じようにラッキーで乗り越えれるほど簡単ではないはず
何度も言いますが、今は？ 今も！本当に大変な時期…
けど、そーは言っても大変なのは「飲食業」だけではないしいま現在ほとんどの「仕事」が昨年以上に窮地に追いやられてるのは間違いないはずです…
僕が生業にしてる業種も「飲食業」なのでダメージの大きさは半端じゃないです！
６月には１０周年を迎えるところまで来ていましたが、本当に先の見えない状態なので明日のこともわかりません…が正直なところです。
ですが、もし１０周年を迎えることが出来なかったとしても、１０年間展望台を日々支えてくれたのは、この場所に足を運んでくれた皆さんのおかげです。
昨年は緊急事態宣言が解除されてから、本当にありがたいことに山の上は忙しい日々が続いてました、けど今はまた寂しいほどに静まり返ってます…
ですが、今こそまた助け合わなきゃいけない時！とも思ってます！（助けてほしい！とも思ってます）
なので、こんな状況で…いろいろと考えてはみたんですけどやっぱり昨年も支えてもらった人達に改めて恩返し（と言えるほどの事はできない）をしたいと思ってます。
けど、これまた昨年と同様に 現状お店に来てもらって特別なサービスをする！って事は感染者を増やしてしまう可能性があるので出来ません…
そして、きっと昨年に続き自宅でジッと耐えてる人も多いはず外出したくても出来ない人も 小さなお子様を連れて出歩くことも…
そこで、昨年の「緊急事態宣言」に続き今年の「緊急事態宣言」でもやります！
「 無 料 P I Z Z A 」
（前回は追加もしたので合計１５０枚お配りしました）
山ではお馴染みの「山のPIZZA」
の中から今回は特別メニュー
＼バジルポテトピザ／
（通常メニューにはありません）
を無料で１００枚お配りします！
↓こちら
▶今回お配りするピザは普段のTAKE OUTサイズより小さいサイズ（15cm）のものなので、家に帰って「小さッ」とか言わないでください。
▶真空の状態でお渡しするので、ご自宅のトースターなどで温めてお召し上がりください。
▶CAFEに食べに来てください！って事では無いのでスーパーに買物いく感覚で。
PIZZAの受け取りの際に野菜も是非↓
▶お渡し時間は１１：００−１６：００です。
▶期間は１月２５日〜２月７日
※但し、なくなり次第終了とさせていただきます
▶同じ人に配らないようにしたいので事前にご連絡ください
（PIZZA）←コチラからメッセージください
前回はお問い合わせを色々とご用意して大変だったので、今回は1つに絞らせていただきました。
また、来られた方にしかお渡しはしておりませんので「お友だちの分も〜」とか「親族の分も〜」はお断りしてます
メッセージの内容は↓
＃ピザ行きます
＃◯月◯日
◯◯◯←名前でお願いします
※直接来られて「PIZZAください」って言われても、お渡しできない（準備できてない）場合がございますのでご了承ください。
以上です。
本当に大変な時代を生き抜かなきゃならないし、たまたまこの時代を共にしてしまった皆さん！
がんばりましょう！僕もがんばります！
１０周年をもし迎えることが出来て、皆が怯えること無く外に出れるようになったときは山の上でお待ちしてます▲
人想う気持ちを忘れたくはないです！
また、元気な姿で皆さんに会える日を楽しみにしてます！
それでは〜。
そして、ここからは今後の話を少し…
展望台では、昨年から準備をしてた事があります。
その前に話が少し変わりますが…
２度目の緊急事態宣言が発令される前、福岡は大寒波に見舞われて、コロナ以上にダメージをうけました。
４日も営業できないなんて…さすがに今年の雪は想像以上でした！
山にもいけない日々が続いてたけど、スタッフとは現状を報告しあってました
ただ、筑豊地区の雪は福岡市内とは比べ物にならなくて…
外に出たくても出れない状態の時
「さて、次はなにしますか？」と
連絡があり！
「こんだけ休んだら、面白い事でも考えれたでしょ？」と
なんとも強烈な事を言われ…
期待に答えるのが僕の責務だと思っておりまして、昨年から１人で準備を進めてた事を伝える時期は " 今 だ " と思いました。
昨年から準備をしていたのが
「峠の八百屋」
（※↑でもチラッと野菜の写真が出てますが）
デザインはカフェでお馴染みの作家さん→「オハナツミ」
はい！そのままの意味です！
実は八百屋になる準備してました。
※今回お配りする「＃無料PIZZA」の食材はコチラの八百屋から（と言ってもCAFEと同じ系列店ですが）提供していただいた福岡産のじゃがいもを使用してます。
今後は青果市場や農家さんから仕入れた野菜やフルーツを販売いたします。
店頭、オンラインはもちろんですが、準備が整えば「宅配」に繰り出します！
そして、２月７日まで発令された「緊急事態宣言」また外出を制限される事態となり、仮に解除されたとしても外出したくても出来ない人や高齢者の方や施設などに直接お届け出来る準備をしてます（※準備が整い次第宅配します）
それまでは店頭販売やオンラインがメインになります また、CAFEではドリンクやランチに野菜やフルーツを盛り込んだメニューが登場します！
（※試作中のスムージー）
（※新ランチメニュー 写真はイメージです。仕入れ状況によって内容は変わります）
今、このタイミングで何が出来るのか？そして何ができなくなるのか？その事を常に考えながらがんばります！
気づけば午前３：３０を回っております…長々と書きましたが、最後まで読んでいただきありがとうございました。
八木山展望台からは以上です。
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【Queen Cook Cafe】
住 所：福岡県飯塚市大日寺1574-2（八木山展望台）
T E L：0948-25-4888
定休日：不定休
営業時間
平日 11:00-16:00 (15:30 LO）
土日祝 11:00-17:00 (16:30 LO）
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