こんばんは!
本日も悔しいくらいに天気が良かったですね〜
相変わらず、1階は「無観客試合」でも11時から通常営業してました!
これだけ天気がいいと、例年どおりなら途絶えることのないお客さんの数なんですけどね…
さて、これだけ天気が良くても家にこもらなきゃいけない子供たちをさておき、大人の娯楽は止まらない…
なんとも、子供たちに説明がつかない状況ですね!
学校は「休校」なのに「学童」は稼働してて、手が足りないからと先生達が手伝う…それは学校を休校にしてる意味があるのか!?
「人混みを避けてください」というのに、トイレットペーパーやマスクを買うために並んでる列は人混みじゃないんですか!?
と、意味不明な状態が続いてるけど…
今日は、そんなどよーんの中でも「オッシャ」って思わせてくれる出来事がありました。
夕方のお客さん(某高校の先生)と言っても、何年も前から通ってくれてる常連さんなんですけど、展望台の事をえらく気に入ってくれてて…来てくれる度に褒めてくれるのでそれだけで頑張れる!
僕の中では1番の栄養剤です。
そして、今日は展望台の大黒柱「生パスタランチ」が絶品だ!と褒めてくれました!
色々と食べ歩くけど、パスタはここが1番!っと
※今月の気まぐれ生パスタは
『スモークサーモンとほうれん草のクリームパスタ』
見かけによらず、僕はキッチン歴の方が長くて現在の展望台のメニューは僕が作りました!
当然レシピも…
コレを言うと、8割は信じてもらえませんが。
ソースや生クリームの調合やアレコレと微調整しながら9年前に、このお店用のメニューは一から作りました!
今は、ほとんど店の中をフラフラしてるだけですが…
子供とかおばあちゃんと遊んでるだけですが!
明日から週末!
思いの外予約はパンです←予約はパンパンです!の半分くらい
そして、夕方には「オードブル」とか「テイクアウトPIZZA」のご予約もあるので朝からみっちり準備してお渡しします!
では、また明日〜
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【Queen Cook Cafe】
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定休日:不定休
Open 11:00
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