麩の入った味噌汁ってもうそれだけでワクワクします。
昔味噌汁にちっさ丸い白い麩に赤とか緑とか黄色とかの色が
ぽんと乗ってるやつがたまに入っていて
それが入っている日はウキウキしながら味噌汁をのんだものですが
あれは今でも売っているのかしら…
味噌汁以外でも麩の料理は美味しいですね。
元の味がないから何味にもなれる良い具材
煮物でさやえんどうとかしいたけとかと一緒になってるやつも好きです。
以前どっかの公園で売ってた池の鯉用の餌が麩だった時は
若干のテンション下降は否めませんでした。
あ…麩なんだ…
みたいな。
こっそり食ってみたのは内緒です