なんとか生息しています。
生息のみ、しているくらい人間レベルは低下してますが……。
昨日はめっきり寒かったですねぃ。
扇風機、いらなかった……。
それくらいのほうがすごしやすくて好きなんですが、まだ8月中旬となると異様かしら。
一応このところ、食事は普通にしてました。
一応写メを取ったもののみ。
わたしの定番、ピーマンの肉詰め&シイタケの肉詰め。
醤油からしやソースケチャップもいいんですが、自分的にはあんかけがお好み。
ワンタンみたいになってしまいましたが、餃子。
ハネのつけかたに失敗して、裏が焦げ焦げになったので、表向きで皿に盛ってみました。
ラードを混ぜるとジューシーって書いてあったんですが、ラードがなかったのでマーガリンを混ぜてみました。
(ひどいな……)
味オンチなわたしにはまったく無問題。
餃子だけは作るほど上達してるような気が……気のせいかも知れませんが、上達してる気が……。
叔母からもらったレシピ本にあった「蒸し鶏とネギの中華風」ってメニューです。
耐熱容器に鳥モモと長ネギの先っぽ、ショウガを載せ、酒大さじ2杯を加えてレンジで4分。
そぎ切りにして、上に水でさらした長ネギを添え、醤油&ラー油(&鳥を蒸したあとのだし汁)をかける簡単料理。
レシピには鳥モモと書いてあったのに間違って鳥胸肉を買ってしまい、まー似たようなものだろ、と勝手に結論づけたんですが、わたしの舌には大変おいしゅうございました。
便利な舌だ、本当に。
これはとても手軽でおいしかったのでまた作りたいー。
ということで、なんだかんだと同じ料理を二日続けて食べたり、交互に食べたりしながら、生命線は維持してます。
あんまり夏を体感してませんが……。
世間では今、どんなことが起こってるんだろう。


