揚げサケのおろし煮

　スーパーでシャケが一切れ１００円を切っていたので、このところずっと狙っていた「揚げサケのおろし煮」を作りましたん。

　うまーい！！

　上に三つ葉を乗せればきれいだったんですが、そんな美意識は欠落しているので、見た目は結構地味ですが、これはおいしかったです。

　あんまりシャケは好きじゃないんですが、ひたすら、んまい！

　シャケを揚げて、ダシで煮つつ、大根おろしを流しこむだけの手軽さも相まって、かなり当たりでした。

　いいなあ、これはまた作ろう。うん。