この前実家に帰った時、おばさんからたくさん料理の本をいただきまして。
家でよく読んでみたら、予想していたより食べたい料理が載っていて、すごく嬉しかったです。
大感謝!!
魚もおろせないわたし。
手のこんだ料理は作れないので、初心者向けにアレンジしてあるのがものすごく重宝しています。
あれもいいなあ、これもいいなあと本を見ながら妄想する日々で、料理が楽しいです。
今日は「タコとキノコの包み焼き」。
キノコは大好きなので、ンマーイ━(゚∀゚)━!!
本当はバジルソースをかけるとかいてあったんですが、そんなものはなかったのでのぞきましたん。
手を抜きすぎる……。
でもこの他の料理はマグロ(昨日の残り)とみそ汁、ご飯。
あまり食べ合わせを考えていないんですが、一人なのでいいよな……と自己完結してます。
まだまだおいしそうな料理がいっぱい載っているので、これからも作っていきたいです。
「サケのおろし煮」ってのがまたおいしそうなんだ。
