この前実家に帰った時、おばさんからたくさん料理の本をいただきまして。

 家でよく読んでみたら、予想していたより食べたい料理が載っていて、すごく嬉しかったです。


 大感謝!!



 魚もおろせないわたし。

 手のこんだ料理は作れないので、初心者向けにアレンジしてあるのがものすごく重宝しています。


 あれもいいなあ、これもいいなあと本を見ながら妄想する日々で、料理が楽しいです。



 今日は「タコとキノコの包み焼き」。

 キノコは大好きなので、ンマーイ━(゚∀゚)━!!


タコとキノコの包み焼き

 本当はバジルソースをかけるとかいてあったんですが、そんなものはなかったのでのぞきましたん。

 手を抜きすぎる……。


 でもこの他の料理はマグロ(昨日の残り)とみそ汁、ご飯。

 あまり食べ合わせを考えていないんですが、一人なのでいいよな……と自己完結してます。



 まだまだおいしそうな料理がいっぱい載っているので、これからも作っていきたいです。

 「サケのおろし煮」ってのがまたおいしそうなんだ。