大家族番組で料理の量増しのために
厚揚げとちくわを入れているのをみて
最近一人で食べるカレーやラーメン、
焼きそばうどんなどには
必ず入れている
それを食べていて思うのだが
竹輪は柔らかくて美味しい
けど厚揚げはモッサリする
お店で食べる厚揚げは柔らかいのに………
昨夜もそう
うどんを作って
その中にチンした竹輪と厚揚げを入れたのだけど
やっぱり厚揚げはなんかモッサリする
生みたい
で今朝お客様に聞いてみた
したら
下処理するんだって？
熱湯かけるんだって⁈
知らんぞそんな事
早速お昼にやってみた
とってもグー
ファッショングー、スタイルグー
あなたはグー、わたしもグー
今夜はコンパでダンシングー
友達コンパでセッティングー
あー私は浮いてるキャスティングー
あーグッググーグググーググー
byエドハルミ
とても美味しかった
