昔々に奥さんに誕生日ケーキを作った
料理本見ながらその通りの分量で
作ってたんだけど
生クリームを作っている時に
どーも水っぽい
料理番組で見るようなヘラに
まとわりつくような感が全くない
スポンジに塗るというより
クリームを流しかけるって感じ
冷やせばなんとかなるかも
と思い冷やしてみたんだけど
なんともならず
山頂まで雪をかぶった富士山のような
三角形の白い物体ができた
それにローソクを立て
ハッピーバースデーの歌を歌い
食べたんだけど(なんとか2口)
この世の中に食べられないケーキがあるって事
初めて知った日だった
後で調べたら
生クリームを牛乳で混ぜる時の器を
洗ってから水滴を拭き取らずに使って
しまった事が原因らしい
料理本には水滴を拭けって
書いてない
どうも初心者向けの本では無かったようだ
