今朝は早起きをし
FIFAワールドカップの
日本対オランダ戦を観ました
結果はドローだったので
一安心？
今回も旦那さんに
対戦相手国の料理を作ってくれ
と言われジェミちゃん（Gemini）と相談し
作ったオランダ料理が
ハシェ（Hachee）
オランダの伝統料理で角切りの牛肉と玉ねぎを
クローブやローリエなどのスパイス、酢やワインで
じっくり煮込んだ濃厚なシチューらしいよ
スーパーに行ったら
お気に召す牛肉がなかったので
豚肉で作ることも可能と
ジェミちゃんに言われたので
豚肉のレシピに変更してもらい作った
豚肉のハシェ
マッシュポテトの上にかけて食べるのが
オランダ流らしいけど
旦那さんがマッシュポテトは食べないので
パンで食べました
２日目のハシェが美味しいらしく
２日目も食べたんだけど
１日目よりお肉が柔らかくて
さらに濃厚になり美味しかった！
また作っちゃうかも～
そして山形の銘菓
オランダせんべいを食べながら
観戦してたよね
( *´艸｀)
朝に食べても
オランダせんべいは
美味しかったよ
今日の一言
オランダ料理を
食べて
対戦相手を食う！
↓
