山形県酒田市にある
旦那さんが好きな
ラーメン屋さんに行ってきました
花鳥風月 酒田本店
約１０年ぶりに来店しました
バナナマンのせっかくグルメでも
紹介されたお店です
注文したのは一番人気の
花鳥風月ラーメン
人気のある具が全てトッピングされたメニューで
海老ワンタン・肉ワンタンと両方入っています
酒田ラーメンはトビウオや煮干しなどの魚介出汁をベースにした醬油スープと極薄の自家製ワンタンが特徴で、文化庁の「１００年フード」にも認定されています
海老ワンタンは皮はつるつるで
海老がぷりぷりで
美味しい～
もちろん麺もスープも美味しい！
完食すると「花鳥風月」と
文字が現れます
相変わらずの人気店で
平日なのに開店直後でも
次々と来店客がきていたよ
今日の一言
10年ぶりのラーメンを
食べた瞬間
これこれと味を思い出した
↓
