大掃除とクリスマスパーティー準備

今日は朝からキッチンの大掃除
断捨離を意識しながら、物の配置替えをしていきました
しかし。。午後になってもいっこうに終わらず

なぜイブに大掃除を始めてしまったのか後悔💦
でもなんとか夕方に終わらせパーティー準備に入りました💨

今年はケーキを次男と手作りをしましたよ🎵
以前母が『安かったから』と
スポンジケーキのミックス粉を
ふたつも買ってきてくれていたので
こちらを使いました↓↓↓

ひたすらハンドミキサーで混ぜて焼くだけ～
スポンジは昨日一緒に作っておきました
次男君でも簡単にできましたよ

そして今日はデコレーション♪
スポンジをカットしたら、
たまたま家にあったブルーベリージャムを
水で溶かしてシロップを作り刷毛でぬりぬり～

生クリームを泡立て、イチゴをカットして
塗って挟んでまた塗って～
途中で生クリームの味見をしながら頑張りました(笑)
おおざっぱで乱暴な次男ですが
最後のデコレーション、生クリームを絞る力加減が難しかったけど
とっても上手に飾りの位置もバランス良くできてて
ちょっと関心しちゃいました～
なかなかセンスあるね！←親バカ