久しぶりにスリランカカレー

暑い時期は行かなかったスリランカカレー

とっくに寒くなっていたので

慌てて行ってみると

シェフが変わっていた😳

スリランカカレーのお店ではよくあること

分けて出てくるのは変わらないのね

自分で盛り付け

今度のシェフは

色もカラフルで

見た目も美味しそう😋

パクパク

スパイスの使い方が上手なシェフだな

カレーの辛さはちょうどいいが

スープが驚くほど辛い

コショウだぁ😫

まだシェフの味が決まらなくて

お客さんの意見を聞いてる最中とのことだったので

スープはカレーより辛くない方が好きと伝えてきた

スパイスの使い方が上手なシェフは

食べ終わって5分後には

辛さがなくなっている

これ、大事よね

私には好みの味をもつシェフだったので

また行こう😊

ちなみにデザートでグレープゼリーがついていたが

私にはいらなかった

せっかくのスリランカカレーの味を打ち消しちゃうから

そんなのもったいない！

最近ブームが来ているそうな

スリランカカレー

ご近所でお店を探して是非味わってみて下さい！