1300年カレー
ブログネタ:白いご飯、何かけたい?
参加中
白いご飯にかけるもの・・・
卵かけご飯とか好きだけど
最近やけに食べたくなるのがカレー!!!
そういえばお土産にもらったカレーを
食べていなかったな~^^;;
ってことで早速♪
1300年カレー?
どういうこっちゃ???
裏を見てみると・・・
せんとくんが寝てる~www
あ、そうじゃなくて^^;;
なになに
『カレーは、釈迦がスパイスを合わせて作った薬膳が始まりだと言われています。』
え?そうだったの???
カレーってお釈迦様が作ったの???
んでもってこれ、当時の素材で作った創作薬膳カレーなんだってヽ(゚◇゚ )ノ
『里芋、レンコンなどの野菜、スパイス、もち粟を使い
その頃なかった玉ねぎやトマトの代わりに
ナスや椎茸でうま味をプラス。』
酒粕も使ってるんだって
しかも動物性食材は使ってない!!!
ほぇ~~~~(@_@)
それでカレーの味はするのかい???
とりあえず食べてみると・・・
めっちゃスパイシーヽ(゚◇゚ )ノ
なのに辛くない( ̄□ ̄;)!!
でも甘いわけじゃなく・・・・
あら~おいしいわ(-^□^-)
ただね、具がびっくりするのよ(;^_^A
里芋にレンコン、椎茸だからね(^▽^;)
昔のカレーってこんなんだったんだなぁって
勉強になるような
感心するような
今の時代に生きててよかったなって思うような・・・
なんだかいろんなこと考えちゃった味だったわ(-^□^-)


