きょうは晩飯のアイデアが枯れてたので、過去レシピを眺めて引っかかったのが中華風豚牛蒡でした
結果として、大正解・・・ご飯が進むグッドチョイスでした
セカンドディッシュは、厚揚げと蓮根の中華風炒め
肉なしの副菜だけど、コレまたご飯が進むおかずですね
厚揚げと蓮根の異なる食感の組み合わせがベリーグッドです
本日のサラダは、はんぺんのサラダです
はんぺんはサラダっていうイメージじゃないけど・・・コレがなかなかグッド
本日のおまけ・・・ツクオキ系の大豆の炊いたんです
意識してなかったんだけど、サラダ以外の3品のトッピングがどれも万能ネギ・・・手間が省けて良かったとしておきましょう
ご飯がすすむおかずが並んだ晩飯でした
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