今夜のメインディッシュは、ポークビーンズです
肉は軟らかい方が好い・・・ということで、フィレのブロックを切って使いました
コレ、正解・・・とても軟らかくてマイウ〜
付け合せに、新作のズッキーニのチーズ焼きです
ズッキーニを丸ごと焼いた豪快な一品
とろけたチーズが美味いっす
本日のサラダは、コレまた新作のコブサラダ
具材のチョイスは色々あるけど、きょうは茹で卵、アボカド、トマト、サラダチキン、ゴーダチーズ
なかなかグッドな出来でした
ご飯の供として、大豆の炊いたんを作りました
ぬか漬けの素で付けたぬか漬けも、〆のご飯のためにスタンバイ
ご飯が浮いてるかな・・・和洋混合の晩飯でした
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