鶏挽肉の親子丼を昼飯に

3連休の中日・・・穏やかな好天

静かな休日という感じです

さて、きょうの昼飯は鶏挽肉の親子丼です

もう何年も前に無くなっちゃたTBSの番組「はなまるマーケット」でやってたレシピで作ってます

オリジナルのレシピでは卵6個なんだけど・・・老夫婦の場合は4個です

残ってた豚汁を添えて・・・立派な親子丼ランチでした

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