店舗・事業用物件ならテンポアップへおまかせ下さい！ -35ページ目

関内ランチ遠征記 Vol.7 アルパイン

金曜恒例のランチ紹介は、少し離れて福富町商店街のレストラン「アルパイン」です。

店内はややレトロな感じのレストランで落ち着いています。
女性1人でも入りやすいとは思いますが、客層は周辺のおっちゃんリーマンやお水のアジア系っぽい人が多いです。
一人で行くとカウンター席に通されますが、すぐ目の前でシェフの調理が見られるので退屈しません。
高いコック帽を被ったシェフは背筋のビシッとした初老の方で、やけに手際の良い動きには毎度毎度見入ってしまいます。
サラダを盛るだけの作業でも妙に手際がいいです。

ランチメニューは日替わり1種類と固定でハンバーグとステーキがあります。
サラダ・ライス・メインディッシュ・食後のコーヒー付きのセット。
とりわけステーキが有名らしく、ファンも多いとか。
私は日替わりを頼むことが多いですが、こちらもとてもおいしいです。
中でもフライ系のサクサク感と微妙な火の通り具合には唸ります。
その他の焼き物も、フライパンとオーブンの微妙な使い回しが素晴らしい火加減を可能にしてます。
このシェフは只者じゃあないです、ええ。

左から、
ポークパルメザン
チキンソテー＆フランク
ポークソテー＆ウィンナー
ソースは全般的にサッパリ系が多くて重くなく、ランチにピッタリ。
このお店のキモはお肉の焼き加減とこのソース！
是非ご賞味あれ。
ガッツリ系のお店ではないのだけど、食後の満足感はなかなかのもの(^～^)
食後のコーヒーも私好みの味でいい感じに締め括れます。

お店の場所は伊勢佐木モールのブックオフの角を曲がって一つ目の交差点ちょい先左側にあります。
定休日は概ね水曜日。
ピークタイムに行くと満席も珍しくありませんが、若干外せば大丈夫。
ハッキリ言って穴場の優良店です。
お肉好きの人は是非一度行ってみてはいかがでしょうか。

----------------------------------------------------------------
PR.　東京、神奈川、首都圏の店舗・事業用物件のご相談なら、テンポアップへ
PR.　空き店舗がなかなかうまらない大家さんは、テンポアップ・空き店舗相談室へ

ペット商売

先週末母親から電話があって、飼い猫が今にも死にそうだから火葬できる場所を探して欲しい、と頼まれました。
うちの猫ももうだいぶ年寄りで、ここ数年は、今年も越せるかなあ…なんて思っていたのですが、いよいよその時が来たのかも知れません。

火葬したい、と言ったのが私にはすごく意外で、親の世代なら庭に埋めると考えるのが普通だと思っていました。
昨今ではペット専用の火葬場があったり墓地があったりで、昔では考えられなかった新商売です。
保健所に引き取ってもらってもそのまま廃棄されるだけですし後味は悪いです。
冠婚葬祭って結構支出を惜しみませんし、庭がないなどの住宅事情にも乗ったうまい商売ですよね。
こういうのがテレビで紹介されるうちに、うちの親もこれを使おうと考えてしまうわけでしょうか。
宣伝の力って侮れませんよね。
私としては、供養の仕方は気持ちの問題だと思いますし、身近な場所に埋葬するのも悪くないと思っていますケド。
実際、私が小学生の頃に死んでしまった飼い犬は、今も庭の地中で眠っています。

ちなみにまだその猫は生きてます。
今19歳で、人の年齢に換算すると100歳を超えてるらしいですから、大したものですよね。
頻繁に実家に帰って様子を見ていますが、まだ反応こそするものの限界間近なのは見て取れます。
普段無関心なもう一匹の猫もかなり気にしているようです。
そちらは更に1つ年長さんですが、こちらはまだまだ長そうです(^^;

----------------------------------------------------------------
PR.　東京、神奈川、首都圏の店舗・事業用物件のご相談なら、テンポアップへ
PR.　空き店舗がなかなかうまらない大家さんは、テンポアップ・空き店舗相談室へ

関内ランチ遠征記 Vol.7 アルパイン

ペット商売

人気のアイツ