冬の絶品料理はコレ! ブログネタ:冬の絶品料理はコレ! 参加中
カレー・シチューは当たり前!
チーズフォンデユーも大好きです。
フォンデユーはお金に糸目をつけなけりゃいろんなチーズを試してみるのがGOOD!チェダー・マリポーサなんかもお勧めです。
ワインは白ワイン、ドイツの甘口がお勧めです。出来ればカビネット系かアイスヴァイン系
電磁調理器だと焦げ付きも少ないしお勧めです。
”具”は意外にカニやエビ(でかめのやつ)が絶品!定番のパンはライ麦や全粒をトーストしたものもお勧めです。
野菜もゆでた野菜(カボチャ・いも類・花野菜・でっかい人参)や以外な火を通したリンゴも意外なお味が・・