有塩バター→無塩バター

チョコ菓子作るのに無塩バターが要るらしく
有塩バターしか無いわ…と検索検索！みなさま色々知ってるのねー！


ﾊﾞﾀｰを入れた耐熱容器を湯煎にかけ、よく溶けたら氷水で容器ごと冷やし更に冷蔵庫へ。
溶かした時無塩ﾊﾞﾀｰは上に浮く(下部分は塩水となってる)からｽﾌﾟｰﾝ等ですくって使ってもOK。
分離したﾊﾞﾀｰを利用し、塩水部分は野菜いため等にも使える。

電子ﾚﾝｼﾞだとﾊﾟﾁﾊﾟﾁはじけてしまうらしい…。


ほー(^q^)