雪

遅くなりましたが、本年もよろしくお願いいたします。

昨日は定休日でした。今朝来て見たらこの冬初めて、駐車場に雪がありました。

山も雪景色です。

今日はいいお天気です。

続いて降らないとすぐ融けてしまうかも？

週末は雨の予報がでています。

今年の冬も雪の少ない年になってしまうでしょうか？

今年も一年ありがとうございました

今日は奥津もパラパラと雪が降っています

明日は積もるかもしれませんね

ところで、今年も残す所あと一日となりました。

この一年、新しい出会いもたくさんあり、改めて出会いは宝物だと感じております

おくつテンペは本日３０日から１月４日までお休みを頂いております。

また皆様にお会い出来るのを楽しみにしております

2007年

2007年もあと９日になってしまいました。

長い間、ブログからご無沙汰しています。

11月は、紅葉のお客さんで忙しい日々でした。

テンペクッキー・ケーキもたくさんの方が食べてくださいました。

12月に入り新しい商品の開発をと思っていましたが、

思うようにいかず、時間だけが過ぎてしまいました。

2008年も多くの方にテンペを食べていただけるように、

色々な物にチャレンジしていきます。

岡山県内のテンペ関連業社で、よりいっそういいテンペを

多くの方に食べていただけるよう勉強会も行っています。

関係の先生方も、研究してくださっていますので、

情報をお知らせしていきたいと思います。

紅葉

今日から「奥津温泉もみじ祭り」が始まりました。

初日は曇り空で、肌寒い日になってしまいました。

先週の後半から、少しずつ色がつきだしました。

森林公園は散策にいい時期みたいですよ。

奥津渓・奥津湖はライトアップもされ、

日中とは違う景色が見られます。

ぜひこの時期に、奥津においでください。

テンペ工房では、テンペを使ったお菓子を販売してます。

黒大豆の枝豆が手に入ったので枝豆のテンペを作ってみました。

　　　　　　　　

これを使ってお菓子を考え中です。

玄米のテンペにも挑戦中です。

秋です

少しずつ気温も下がってきて、秋の気配を感じだしました。

今年は、なかなか気温が下がらなかったので、紅葉はどうでしょうか？

綺麗な紅葉が見られることを、期待しています。

最近、「テンペが効く」の本を見た、と言われての注文があります。

何で今頃と思っていたら、どうも本の販売が中止になるので、

在庫処分で、店頭の見やすい所に置いてあるみたいです。

皆さんの目に触れるのは嬉しいのですが、少し複雑な気持ちです。

遠くから注文いただき、うれしいお電話もいただきました。

もっと多くの方におくつテンペを知って、食べていただくためには、

どうしたらいいか悩んでいます。