たこ焼き・たこたこ

木曜日は娘の彼氏が家に遊びに来てました

で毎度の晩御飯は・・

たこ焼き！　

大阪では一家に一台あるといわれるタコ焼き器

前はガスだったんだけど、今は電気ので焼いてます

材料も焼き方も、それぞれ各家ごとに違ってるんでしょうけど

我が家は・・・

タコ・天かす・乾燥小エビ・紅生姜・青ネギ・削り節

です

天かす・タコを穴に入れたら生地を流しいれて

エビ・青ねぎ・紅しょうがを適当に散らして

最後に削り節をふりかけます。

これをお箸で（金串はタコ焼き器に傷がつくから使いません）

クルクル～と何回も回していくと

ほらほら

ちゃんと丸くなってきました

お皿に取り分けて出来上がり

昨日のは生地に醤油味をつけてたので、そのままでも食べれましたが

娘たちは、あっさりネギポン酢で食べてました

タコ焼きって意外にお腹が膨らむんですよ

太っちゃうしね・・（;´▽｀A``

でもみんなで焼き焼きしながら食べる事が出来て楽しかったです