こんばんは
今日は

今日は
8月のメインディッシュのご紹介です
新メニュー2種はこちら↓↓↓
真鯛は皮はパリッと中は柔らかく…
穴子はふっくら蒸してから甘めのフォンドボーで煮詰めて焼いています
そして私もイチオシなのが
焼きナスのムース♡
香ばしいナスそのものがムースに変身
ぜひご一緒にお召し上がりください

新メニュー2種はこちら↓↓↓
『真鯛のポワレと穴子のキャラメリゼ
焼きナスのムース添え』
真鯛は皮はパリッと中は柔らかく…
穴子はふっくら蒸してから甘めのフォンドボーで煮詰めて焼いています

そして私もイチオシなのが
焼きナスのムース♡
香ばしいナスそのものがムースに変身

ぜひご一緒にお召し上がりください

『国産牛のロースト 黒胡椒風味』
お楽しみいただけます

黒こしょうをきかせたフォンドボーソースに絡めてお召し上がりください
ビーツとジャガイモスライスをサンドした付け合わせもご一緒に
また先月からの継続メニュー2種↓↓↓
『ヒラマサとホタテのグリル

ビーツとジャガイモスライスをサンドした付け合わせもご一緒に

また先月からの継続メニュー2種↓↓↓
『ヒラマサとホタテのグリル
軽く仕上げた白ワインソースと共に』
今月のメインディッシュです









