皆様、こんばんは。
temboooの旅するビュッフェ、
ドイツ＆アメリカも終盤に入ってきました。
そんな中今回ご紹介するのはこちら、
ジャンバラヤです。
ジャンバラヤとは、ケイジャン料理と呼ばれるルイジアナの代表的な料理の一つです。
スペイン料理のパエリアに起源があり味の決め手となるのは、ケイジャンスパイスです。
パプリカ、ガーリックパウダー、黒胡椒、
オニオンパウダー、チリパウダー、オレガノ、タイムなどを混ぜ合わせた香辛料をつかいスパイシーに仕上げています。
こちらの料理をお召しあがりいただけるのも残りわずかです。
是非、temboooに御来店して召し上がてみて下さい。
御来店お待ちしております❗️