おはようございます☆
庭で育てている、おじぎ草に、可愛らしい紫の花が咲いています
隣に寄り添っている茄子の鉢にも、小さな紫の花
この子達を眺めるのが、毎朝の日課になっている、おこのです
さて、連日アップしております、Tembooo の旅するビュッフェ
『アメリカ＆ドイツ』
本日は、アメリカからご紹介
ケイジャンローストポテト
見た目は、形こそ少し変わっているものの、シンプルなフライドポテトと言った印象ですが、
食べてみると、外はカリッ、中はホクホク☆
そして、何やらスパイシーな香りが。。
実は、ポテトを揚げる前に、ケイジャンシーズニングスパイスというものに絡めているのです
ケイジャンとは、アメリカ、ルイジアナ州に暮らしているアケイディアンと呼ばれる人々の事です
彼らは、食味にクセのある野生動物を料理する事がしばしばあり、そんな食生活からこのスパイスが生まれたんですよ
このオリジナルスパイスによって、香ばしく味わい深いケイジャンローストポテトが出来上がりました
是非、ご賞味あれ～(^w^)
ある日のTembooo からの景色
写真では鮮明ではないのですが、この日は、海も空も、それはそれは美しいグラデーション
それから、
右手奥、海につきだしている大崩海岸
どこまでも自由な旅する雲達
私の大好きなエメラルドグリーンの浅瀬
つい心を奪われてしまいました
大自然が届けてくれる
オリジナルcolor達
是非、こちらも実際にご覧いただけたら幸いです
庭で育てている、おじぎ草に、可愛らしい紫の花が咲いています
隣に寄り添っている茄子の鉢にも、小さな紫の花
この子達を眺めるのが、毎朝の日課になっている、おこのです
さて、連日アップしております、Tembooo の旅するビュッフェ
『アメリカ＆ドイツ』
本日は、アメリカからご紹介
ケイジャンローストポテト
見た目は、形こそ少し変わっているものの、シンプルなフライドポテトと言った印象ですが、
食べてみると、外はカリッ、中はホクホク☆
そして、何やらスパイシーな香りが。。
実は、ポテトを揚げる前に、ケイジャンシーズニングスパイスというものに絡めているのです
ケイジャンとは、アメリカ、ルイジアナ州に暮らしているアケイディアンと呼ばれる人々の事です
彼らは、食味にクセのある野生動物を料理する事がしばしばあり、そんな食生活からこのスパイスが生まれたんですよ
このオリジナルスパイスによって、香ばしく味わい深いケイジャンローストポテトが出来上がりました
是非、ご賞味あれ～(^w^)
ある日のTembooo からの景色
写真では鮮明ではないのですが、この日は、海も空も、それはそれは美しいグラデーション
それから、
右手奥、海につきだしている大崩海岸
どこまでも自由な旅する雲達
私の大好きなエメラルドグリーンの浅瀬
つい心を奪われてしまいました
大自然が届けてくれる
オリジナルcolor達
是非、こちらも実際にご覧いただけたら幸いです