手鞠庵 庵主てまり オフィシャルブログ 【横浜,鎌倉,みなとみらい】表千家教授・デコ巻きずしマイスター・練りきりアート講師

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抹茶・練り切り・デコ巻きずし・デコもちで和を楽しむ『手鞠庵』
テーブル茶道,抹茶,日本文化,茶道, 講座体験, 飾り巻きずし,和菓子,和食,インバウンド,

「気楽なテーブル茶道~表千家茶道&和菓子も学べる」

 

和を中心に美味しく楽しむ「手鞠庵」へようこそ♪

 

庵主 【てまり】 です

 

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さくら 新講座「手鞠庵練り切り基礎講座」

 練り切りの基本を集中的に学ぶ講座です

 

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毎日寒いです><

そんな中、練り切りのレッスンへいらして下さる生徒さんには

感謝しかありません。

 

午前中はもう長く通ってくださっているお二人で

「竹林」「福娘」を作りました。

 

 

 

午後からは遠くからわざわざいらして下さった方が

初めての練きり作りを楽しんで行かれました。

 

 

「水仙」「鬼」

 

 

現在は自宅教室でお二人まででレッスンをしています。

コロナ過ではあるのですが、終ってからの講師作の練り切りと

抹茶を召し上がって頂くのは、生徒さんにお聞きして

お出しするようにしています。

 

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新年1月2月のレッスンはお問い合わせください。

 

講師宅「横浜市港南区」

問い合わせ: temarian.m@gmail.com

 

 

 

 

 

 

「気楽なテーブル茶道~表千家茶道&和菓子も学べる」

 

和を中心に美味しく楽しむ「手鞠庵」へようこそ♪

 

庵主 【てまり】 です

 

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さくら 新講座「手鞠庵練り切り基礎講座」

 練り切りの基本を集中的に学ぶ講座です

 

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今日は永谷地区センター様からのご依頼で

「季節の練り切り講座」でした。

 

お陰様で、毎回満席になり11名の方が

練りきり作りを楽しまれました。

 

 

季節に合わせてなので「雪うさぎ」「椿」の2種類を・・・

 

初めての方がほとんどでしたが、
皆さん楽しく作ることが出来ました♪

永谷地区センターでは22年度も「練り切り和菓子」と

「デコ巻きずし」の開講をさせて頂きます。

 

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庵主 【てまり】 です

 

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今年初めての自宅レッスン♪

雪中花とも呼ばれる「水仙」と節分の「鬼」を作りました。

 

 

お二人でそれぞれ赤鬼と青鬼を作りました。

 

可愛くは出来たのですが・・・

顔の物って中々食べるのに勇気がいるようです(笑

 

 

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