この時期
たくさん食べちゃう
とうもろこし(笑)
とうきび
とうむぎ
どの呼び方が多いかな〜〜。
おばあちゃん達は
発音が絶妙に様々です(笑)
さて、
私は
体調がイマイチ悪かったり
肌が荒れたりすると
慌ててそれに良い食材を
検索したりするのですが(笑)
調べてみて思うことは
旬のもの食べてれば
間違いないんだろうなぁ、と
いうこと。
まあ、何が旬なのか
わかっていないんですけどね😅
詳しくはわからなくても
スーパーだと
いつでもなんでもあるけど
多分安いものは、旬な気がするし
地場産コーナーに出ているものも、
今、採れてるもの。
すんごくザックリした
捉え方だけど
少し意識してお買い物するのも
楽しいかな？
なんて思っています。
調子が悪くなってから、じゃなく
普段から
旬のものを食べる。
旬をいただく贅沢さ〜〜♪
って
そんな感じの歌ありましたよね(笑)
たしかに、当たり前のようで
とても贅沢なこと。
とうもろこしって、
オヤツのイメージだったんだけど
米、麦に並ぶ
三大穀物なんだそう。
言われてみれば
とうもろこしの粉、とか
聞いたことがあるかも。
糖分のあるイメージが強いから
カロリー高いと避けがちかも
知らないけれど
繊維も豊富。
ビタミンE、ビタミンB
カリウム、カルシウム、マグネシウムも
バランス良く含まれているそう。
脂溶性ビタミンということは
とうもろこしのかき揚げって
理にかなっているのかも。
あれ、
すごく美味しいですよね！(笑)
こちらのサイトに詳しく書いてあったので
引用しました。
とうもろこし、
ハクビシンも大好きなようで
人間より先に食べられてしまう…(^^;
畑にいつもキジがいるんだけど
キジは…
あまりとうもろこしに
興味はないみたい(笑)
＊
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