寒さが和らいでくると恋しくなるのが
ノドを潤す冷たい酒（っつ～か一年中飲んでるだろ）。
特に カクテル は好きで道具やレシピ本を買い揃え、
食前、食後問わず愛飲している。
私が「家バーテン」 であることは前にも述べたが、
そのハマりっぷりはかなりのもので、
前の会社を辞めた後、一時バーテンを志して
サントリーのカクテルコンペ に応募したり、
バーテンダースクール を調べたりしたほどなのだ。
（いや、まだスクール通いは諦めていない）
今日は最近お気に入りのスターフルーツのリキュール「スターリー」を使って
オリジナルカクテルを作ってみた。
＜材料＞
スターリー 45ml
グレープフルーツジュース 30ml
ソーダ 30ml
ヒプノティーク（薄水色をしたトロピカルフルーツのリキュール） 15ml
＜作り方＞
1. 氷を入れたコリンズグラス（円筒形の背の高いグラス）にスターリーを注ぐ。
2. グレープフルーツジュースを注ぐ。
3. 残りをソーダで満たす。
4. ヒプノティークをフロート（表面に浮かせるように静かに注入）する。
味は…スターリーの香りがヒプノティークとよく合い、
グレープフルーツと炭酸がすっきりしていておいしい。
ぜひ 大人の女性におすすめしたいカクテル である。
しかしこのバーテンっぷりといいラーメンの食べっぷりといい、
男に生まれていたら確実にモテていた だろうと
思うのは自分だけだろうか（悩）