八戸せんべい汁

ご当地グルメの祭典のＢ－１グランプリで（in北九州）八戸せんべい汁が選ばれた、素朴で温もりのあるおやつで
ゴマやピーナッツが入った白くてぱりっとした南部煎餅を、肉や魚と野菜などを煮込んだ汁と一緒に頂くのが八戸
せんべい汁だ。鍋の〆のうどんの様に、〆の具材として鍋に入れて楽しむことも出来る、いずれにせよ、肉や魚と
野菜キノコ類と共に煮込んだ汁にせんべいを
割りいれて食べるのが「せんべい汁」なのだ。