こんばんは。telohanです。
体重は-1.3kg、体脂肪率は-0.5%です。
さて、今日は宿坊に泊まりに来ました。
写経に、精進料理に、
非日常の世界にいます。
初めての精進料理でしたが、
ものすごくきれいですね(^_^)
目で見て楽しめて、
しかも、美味しくて満足しました。
さて、ダイエット生活に
精進料理ってどうなのか？という観点で
お話しします！！
精進料理とは、肉、魚を使わず、
作られた料理ということもあって、
ヘルシーな一方で、
ずばり、タンパク質が足りません。
今回の献立だと、タンパク質としては、
枝豆、豆腐、がんもどき、などですが、
やはり、タンパク質が不足気味ですね。
実際のお坊さんは、
精進料理のおかずで足りない場合は、
ご飯を多めに食べる、と
というお話も聞きましたし、
基本的に糖質寄りの印象を受けました。
お坊さんは規則正しい生活、かつ、
日々、掃除したりと、
活動的な生活をしているので、
糖質をたくさんとっても使われる為、
太りません。
ですが、不規則な生活スタイル
&運動しない人が
精進料理だけ食べても、
タンパク質が足りず、筋肉が落ち、
かつ、ご飯をたくさん食べた場合、
糖質過剰になり、太ってしまう、
つまり、逆効果になる可能性が高いです。
炊き込みご飯も美味しかったのですが、
具のコーンも人参も糖質寄り、、、
タンパク質はありません。
ダイエット生活において、
精進料理だけ続けて、痩せるのは難しいです。
私の提案としては、
精進料理をメインにする場合、
ソイプロテインを追加すると、理想的かなと
思います！！合わせることないと思いますが笑
※日本の精進料理に合わせると、
ホエイやカゼインは乳由来なので、NGです。
今日もここまで読んでくださり、
ありがとうございました！！