粕汁を呑むのは京都ならではなのか?皆さん、粕汁って知っていますか?酒粕を溶き、お酒の独特な香りが漂う冬場のイメージが強いあったかい汁物です。先日、作ったところ、食べたことがない。京都だけではないか?と嫁に言われてしまいました。全国的な食べものですよね?ちなみに私は酒粕をあぶって、砂糖つけて食べたりと、酒粕がかなり身近なものだったので、衝撃です。最近はあんまり食べないんでしょうか。